來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數(shù):873 發(fā)布日期:2018-06-01
在餐飲設(shè)計(jì)裝飾,裝修的特點(diǎn),裝修出完美的用餐空間,為了有一個(gè)完整的餐飲功能,它必須在空間,餐飲區(qū),廚房區(qū),衛(wèi)生設(shè)施,衣帽間,大堂或休息室是必不可少的組成部分,使消費(fèi)者可以體驗(yàn)餐廳帶來的享受。所以一個(gè)好的食品設(shè)計(jì),需要注意什么問題?
首先必須有準(zhǔn)確的定位,因?yàn)椴煌亩ㄎ粵Q定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格,也就是說餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格不得不取決于其市場地位。注意設(shè)計(jì)流線,在各方面條件允許的情況下,不同區(qū)域盡量設(shè)置不同的入口,同時(shí)服務(wù)流線避免與客人的跨渠道。
在大量應(yīng)用新材料,新設(shè)備,如何使食品設(shè)計(jì)更具特色的個(gè)性和地域特色,特別是品牌飲食如何尊重當(dāng)?shù)匚幕瘋鹘y(tǒng),展現(xiàn)不同地區(qū)和民族文化多樣性。在追求高舒適度的同時(shí),我們必須注意解決過度消耗資源和浪費(fèi)。
如何解決基本功能,提供全面,方便,安全,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),同時(shí)創(chuàng)造高水平的文化素質(zhì)和藝術(shù)水平。不是追求珠寶,視覺沖擊會(huì)造成審美疲勞,豪華裝飾不代表等級(jí)高。在餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì)和裝飾風(fēng)格的把握,如何更好地體現(xiàn)以人為本,功能關(guān)系,空間布局,交通組織和環(huán)境建設(shè)等方面為客戶提供全面,便捷,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。