來源:金思路裝飾 作者:金思路裝飾 閱讀次數:915 發(fā)布日期:2018-06-12
每一個成功的餐飲空間設計都應該有一個反映自身特點,個性和精神風貌的文化。餐廳空間設計應尊重餐飲文化背景。餐廳的設計方向是根據餐廳的自然環(huán)境,民族的歷史,文化環(huán)境,時代特征,政治,經濟以及餐廳所要求的色彩的運用。只有了解了餐飲業(yè)的文化背景,才能找到餐飲空間設計的準確定位。
當我們設計餐廳時,我們必須考慮餐廳外的環(huán)境。我們被現代城市,海濱地區(qū),風景名勝,草原和水鄉(xiāng)所包圍。餐廳設計將根據外部自然環(huán)境修改餐廳設計風格。將空間融入環(huán)境并賦予其自然和放松的狀態(tài)。加入地理和文化,使餐廳空間設計更具區(qū)域性特征。
隨著世界經濟一體化,經濟活動頻繁,旅游休閑的發(fā)展,飲食業(yè)已成為世界最大的產業(yè)。餐廳的設計也越來越受到人們的關注。餐飲空間的設計融合了文化和藝術的表達,體現了餐廳的獨特魅力。隨著日益復雜的客戶群體不斷變化的需求,餐廳設計的表現必然會逐漸被添加到餐廳主題的主題中,突出其個性化和多樣化的特征,從而滿足人們的藝術和飲食藝術的完美結合。餐飲空間設計是一種特殊的空間表達方式。現代信息,網絡和媒體的作用日益發(fā)展。飲食文化已成為共同的世界文化。那么餐廳的設計也將成為世界范圍內的文化藝術表達。
許多餐飲空間設計都要注重民族特色,倡導民族特色的自信,也要具有民族特色的現代設計。不同的生活習慣,包括飲食習慣等,在設計餐廳時不僅要注意空間的形狀,還要注意顏色和材料的使用。餐廳設計的顏色以傳統的金色,紅色和黑色為基礎,表現出豐富,歡樂和熱情的空間視覺。這也是一種高貴,中性和國際空間色彩的表達。設計必須依靠主題,任何空間的設計都必須取決于文化背景的特點。