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      跟隨時(shí)代的步伐，現(xiàn)在消費(fèi)者的心思越來越難以把控，個(gè)性化、多樣化的消費(fèi)潮流使人人都希望通過產(chǎn)品或服務(wù)來表現(xiàn)出自己獨(dú)特的個(gè)性和品味。因而對(duì)于餐廳而言，主題餐廳設(shè)計(jì)的出現(xiàn)，恰好滿足這些東西了。

1、餐廳主題的確定

      餐廳主題的確定基本上已經(jīng)定位了餐廳的消費(fèi)主體，目前主題餐廳消費(fèi)者年齡段可以劃分為70后、80后、90后等三大主體，然后確定這些年齡段人群的主要文化背景和特征來確定一個(gè)主題，也可以用某一特定的時(shí)下比較流行的事物或者熱門流行元素來作為主題，并確定這些主題的熱愛人群，從而達(dá)到確定消費(fèi)人群的目的。給所有光臨的顧客以一種安靜溫暖的氛圍，并提供周到的服務(wù)，以親朋好友的心態(tài)來對(duì)待顧客，在情感的培養(yǎng)上多下功夫，這也是最能夠使顧客流連忘返的制勝法寶。

2、主題氛圍的影響

      主題氛圍是一個(gè)餐廳顧客活躍度的重要基礎(chǔ)，如果我們的餐廳主題帶動(dòng)的不僅僅是每一桌用餐者的話題討論，而是整個(gè)餐廳消費(fèi)者的互動(dòng)，那么消費(fèi)者的忠誠(chéng)度相比其他餐廳會(huì)大大提高，這也是目前主題餐廳受到青睞的主要原因。

3、主題燈光的設(shè)計(jì)

      燈光是主題餐廳設(shè)計(jì)重要的一環(huán)。不容區(qū)域的燈光都是不一樣的。這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗(yàn)了。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過幾個(gè)環(huán)節(jié)的訂購(gòu)了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來定位了解決了。

4、主題文化的打造

      主題文化是一個(gè)主題核心的拓展，是在主題核心上展開，不管是裝修的風(fēng)格，餐廳的布局，軟裝配飾的搭配，甚至于餐牌的平面設(shè)計(jì)都是要圍繞核心展開，讓消費(fèi)者進(jìn)入餐廳便被濃濃的主題文化所吸引，并展開相關(guān)話題的討論。