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合肥特色餐飲裝修有哪些要素？我們一起來(lái)了解一下。

1、餐飲店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

餐飲店的門面要裝修得雅致、明亮，給顧客一個(gè)良好溫馨舒適的就餐環(huán)境；餐飲店的設(shè)計(jì)要方便接待顧客，不論是外觀還是內(nèi)部配置都要遵循：適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀的原則。不同的餐廳規(guī)模大小不同，要進(jìn)行裝修必須要因店制宜，使之最大限度地便利消費(fèi)者，同時(shí)又要保證衛(wèi)生的清潔，并要突顯自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志，而且還要使之能具有比較高的藝術(shù)

性。還要就是餐飲店的建筑外形、尺度、線條、色彩要協(xié)調(diào)一致。

2、風(fēng)格情調(diào)的裝飾

通過(guò)對(duì)裝修、裝飾的方法來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，營(yíng)造出一種適以經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛和情調(diào)；比如，擺上鮮花吸引客人，也是吸引客人的好辦法。在嗅覺(jué)方面，應(yīng)該要設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣引誘顧客讓顧客食欲大增，從而增加銷售量。有的餐飲店會(huì)在館內(nèi)裝有音響器材，這樣既可以使顧客在就餐時(shí)欣賞到音樂(lè)，又可以控制顧客的停留時(shí)間。特色餐飲店自然要注重特色，比如經(jīng)營(yíng)法式餐廳、意大利餐廳、日本餐廳.就要?jiǎng)?chuàng)造異國(guó)情調(diào)，根據(jù)餐廳特色營(yíng)造相應(yīng)的氣氛和情調(diào)。

3、布局方面的技巧

餐飲店的布局，包括了餐飲店的門面、空間、座席、光線、色調(diào)、空氣調(diào)節(jié)等各項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)餐飲店進(jìn)行布局的最主要的目的就是讓餐飲店形成一種特殊的氣氛，為顧客提供一種優(yōu)雅的就餐環(huán)境。在對(duì)特色餐飲店裝修的時(shí)候，度一定要控制好。相對(duì)來(lái)說(shuō)合適的裝修可以讓餐飲店顯得更具有安全、舒適感，滿足顧客感官的享受，有的時(shí)候，顧客們可能會(huì)因此來(lái)就餐也是說(shuō)不定的。所以，就算是特色餐飲店，又或者說(shuō)，正因?yàn)槭翘厣惋嫷瓴鸥鼞?yīng)該掌握有關(guān)餐飲裝飾布置的基本知識(shí)。